Trái cây luôn là một trợ thủ giúp bạn giải nhiệt hay giảm cân hoặc làm đẹp. Trong đó trái cây trộn mật ong là một món ăn được nhiều người yêu thích nhất trong những ngày hè oi bức. Đó là do trái cây đã được chế biến với mật ong khiến món ăn trở nên dạy màu và mùi vị trở nên thơm ngon hơn. Đặc biệt món này vừa ngon lại vừa mát và cung cấp rất nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món trái cây trộn mật ong thanh mát
Một số lưu ý khi làm trái cây trộn mật ong
– Bạn có thể chọn bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích, nên chọn trái cây có nhiều màu sắc và hương vị đa dạng
– Nên chọn khoảng 5 loại trái cây là hợp lý như: dứa, kiwi, dâu tây, dưa, nho…
– Nếu không có mật ong bạn có thể thay thế bằng đường bằng cách cho khoảng 100g đường vào xoong đun cho đến khi có màu hơi vàng thì tắt bếp. Nhưng nếu có mật ong nguyên chất thì hoa quả sẽ thơm và dậy mùi hơn.
Nguyên liệu như sau:
– Trái cây tươi: 5 loại trở lên
– Mật ong nguyên chất hoặc đường
Cách làm như sau:
– Hoa quả rửa sạch, ngâm nước muối nếu như ăn cả vỏ. Gọt vỏ những loại quả cần bỏ vỏ.
– Mỗi loại quả bạn đem thái lát hoặc miếng vừa ăn (lê, táo cắt hạt lựu)
– Cho tất cả hoa quả vào một bát lớn, rưới mật ong hoặc đường lên rồi trộn đều một cách nhẹ nhàng.
– Dùng màng bọc thực phẩm bịt kín bát lại và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
– Khi ăn bạn chỉ việc múc trái cây đã trộn va đĩa và thưởng thức ngay khi còn lạnh. Nếu muốn trái cây đậm đà hơn bạn có thể cho thêm 1 chút muối.
Chúc các bạn thành công với món trái cây trộn mật ong nhé.
